Thiết bị & Phụ kiện
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
2000 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
320 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle ou tagliolini
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de vin blanc sec
-
1 oignon jaune, coupé en quatre
-
800 g de citrouille épluchée et détaillée en dés (1-2 cm)
-
100 g de lardon
-
250 g de fromage stracciatella de bufflone (Voir "Conseil(s)")
-
50 g de parmesan râpé50 g de fromage grana padano râpé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
38.4 g
Calo
2293 kJ /
548 kcal
Chất béo
23.2 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
47.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pâtes italiennes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRavioles sauce au foie gras
40 phút
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 phút
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35 phút
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 phút
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9h
Ravioli chinois aux champignons
2h 35 phút
Ravioli maison
2h 15 phút
Soupe phô au poulet
5h 10 phút
Spätzles aux girolles
50 phút
Salade de riz croustillante
45 phút
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 phút
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
40 phút