Thiết bị & Phụ kiện
Casatiello sugna e pepe
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 porzioni
Nguyên liệu
-
400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di strutto + q.b.
-
450 g acqua
-
1 cucchiaio di pepe nero macinato
-
1000 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di salame tipo Napoli, a dadini
-
5 uova sode con guscio
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
34 g
Calo
2983 kJ /
713 kcal
Chất béo
37 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
65 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảImpasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza New York style
3 Std. 50 Min
Pizza alle tre farine
1 Std. 55 Min
Pizza Margherita
2 Std.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Pizza alla farina di farro
2 Std. 10 Min
Focaccia ai cereali
2 Std. 5 Min
Calzone
2 Std. 50 Min
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Impasto per pizza di Kamut®
2 Std.
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza con salame piccante
3 Std. 30 Min