Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pasta brisée
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 100 g di Emmental a pezzi (1 cm)
- 150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
- 4 uova
- 150 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Dinh dưỡng
- trên 1 fetta
- Calo
- 1201 kJ / 287 kcal
- Chất đạm
- 14 g
- Carbohydrate
- 16 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất xơ
- 0.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza romana (di Gabriele Bonci)
24 godz.
Pizza napoletana
9j
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Scacciata con salsiccia e patate
3 godz. 15 min
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza Margherita e basilico
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza Margherita
2h
Rosticceria siciliana
2h
Focaccia classica ad alta idratazione
5ωρ.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2小时 55 分钟
Focaccia barese TM6
4h
Focaccia barese
2小时 55 分钟