Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Marinada
  • de zanahoria en trozos
    50 - 60 g
  • tallo de apio en trozos
    1
  • de puerro en trozos
    50 - 60 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
    1000 g
  • de canela molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • hoja de laurel seca
    1
  • de romero fresco
    2 ramitas
  • de granos de pimienta variada
    1 cucharadita
  • de vino tinto
    700 g
Para cocinar
  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de harina
    1 cucharada
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • de perejil fresco picado
    4 - 5 ramitas

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 432 kcal / 1809 kJ
Chất đạm 25.02 g
Chất béo 34.91 g
Carbohydrate 3.75 g
Chất xơ 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả