Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Colomba salata

Colomba salata
4.6 60 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 10 phút
1000 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pan brioche
  • 250 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 pizzico di zucchero
  • 550 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale
Farcitura
  • 20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
  • 200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
  • 4 uova sode a fette
  • 200 g di scamorza a fette
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
  • 1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
  • 20 - 30 g di latte per spennellare
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 7 - 8 pinoli

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 13.5 g
Calo 1125 kJ / 269 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 0.9 g
Carbohydrate 26.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasqua e pasquetta 19 Công thức
Ý
Pasqua e Pasquetta 32 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(817)

24 Std.

Impasto per pizza integrale

4.6(152)

2 Std.

Pizza ai peperoni

4.4(29)

1 Std. 55 Min

Pizza New York style

4.8(90)

3 Std. 50 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(75)

3 Std. 50 Min

Pizza napoletana

4.3(566)

9 Std.

Erbazzone reggiano

4.3(66)

2 Std.

Pizza Margherita e basilico

4.6(238)

2 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(30)

1 Std. 35 Min

Pizza con salame piccante

4.9(76)

3 Std. 30 Min

Pizza diavola

4.6(50)

1 Std. 45 Min

Pizza capricciosa

4.6(60)

1 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả