Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.2 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

24 pieces

Nguyên liệu

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 168.7 mg

Chất đạm 1.9 g

Calo 330.7 kJ / 78.7 kcal

Chất béo 6.2 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Good food, gluten free 94 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Leek and ham tart

1h 55 phút

Kumara sausage rolls

1h 15 phút

Hot salmon and vegetable egg muffins

45 phút

Gluten free pizza dough

2h

Mini bacon and vegetable frittatas

35 phút

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1h 30 phút

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 phút

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 phút

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h 30 phút

Rye Kaiser rolls

26h 30 phút

Fugazza sliced onion pizza

2h

Olive and fennel grissini

25h 30 phút

Hiển thị tất cả