Thiết bị & Phụ kiện
Eclairs à la tapenade et ratatouille
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
12 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La garniture
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de ratatouille maison
-
140 g de tapenade noire
-
12 olives noires coupées en deux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
4.4 g
Calo
731 kJ /
176 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
9.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Éclairs gourmands - version salée
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaos au poulet et curry
4 Std. 40 Min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 Std. 5 Min
Saucisse de morteau briochée
5 Std. 25 Min
Saucisson brioché
2 Std. 50 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min
Gougères
40 Min
Salade thaïe aux crevettes
1 Std. 25 Min
Salade méditerranéenne
1 Std.
Pâté lorrain
15 Std. 30 Min
Croquetas de jambon de Bayonne
3 Std.
Cocas niçoises
3 Std. 15 Min
Rouleaux de printemps
30 Min