Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème de foie gras
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 170 g de foie gras de canard mi-cuit
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
La gelée fraise-figue
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de fraises
- 80 g de figues sèches
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La finition
- 40 g de noix décortiquées
- Dinh dưỡng
- trên 1 pièce
- Calo
- 1579 kJ / 380 kcal
- Chất đạm
- 8.8 g
- Carbohydrate
- 17.6 g
- Chất béo
- 29.9 g
- Chất xơ
- 2.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 Min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45 Min
Lentilles en salade
1 Std.
Cocas niçoises
3hod. 15min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Carottes marinées à la menthe
25 Min
Croûtes aux champignons
1j 10 menit
Salade de lentilles vertes
45 Min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min