Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Bizcocho chiffon
  • 9 yemas de huevo
  • 300 g de azúcar glas
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 180 g de agua
  • 120 g de aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 180 g de harina de repostería
  • 15 g de polvo de hornear (1 sobre)
    15 g de bicarbonato
  • 35 g de maicena
  • 9 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de cremor tártaro
Buttercream
  • 250 g de azúcar glas
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ¼ de cucharadita de colorante rojo o rosa (a gusto)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 8.07 g
Calo 2440 kJ / 584 kcal
Chất béo 32.68 g
Chất xơ 0.68 g
Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả