Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

4.6 66 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Pan de queso

120 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
10 g de nata
40 g de queso emmental rallado
15 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 g de harina de fuerza
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo

Jamón crujiente

6 lonchas de jamón serrano

Huevos poché

aceite para pincelar
6 huevos

Crema de cebolla

500 g de cebolla en cuartos
80 g de mantequilla en trozos
1000 g de caldo de pollo
1 pastilla de caldo de ave
50 g de nata

Para servir

40 - 50 g de queso emmental rallado
2 - 3 ramitas de tomillo fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 27.42 g

Calo 2479 kJ / 593 kcal

Chất béo 34.74 g

Chất xơ 3.57 g

Carbohydrate 42.67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

100% huevo 13 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema fría de manzana y lima

1h 10 phút

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 phút

Sopa fría de melón

10 phút

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30 phút

Gazpacho de fresas con queso feta

10 phút

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Gazpacho de sandía

10 phút

Crema de espárragos blancos

25 phút

Gazpachuelo

35 phút

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1h 15 phút

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 phút

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15 phút

Hiển thị tất cả