Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
- ½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
- 2 cucharaditas de armañac
- 2 cucharaditas de vino dulce
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
- 800 g de agua
- 300 g de cubitos de hielo
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1717 kJ / 411 kcal
- Chất đạm
- 9.17 g
- Carbohydrate
- 2.75 g
- Chất béo
- 40.33 g
- Chất xơ
- 0 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salsa de jitomate
35 Min
Salsa boloñesa de soja
40min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5 Std.
Mole Negro
2 Std.
Mantequilla de ajo y echalote
10 Min
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Adobo básico
30min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Crema mediterránea de tomate para untar
15min
Mantequilla con sal del Himalaya
25min
Boloñesa de lentejas
35 Min