Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Name: Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 30 g de chalota; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 70 g de speck tirolés; 320 g de arroz de grano redondo; 50 g de vino blanco; 800 g de agua; 2 cucharaditas de sal; 20 g de nueces peladas; 100 g de queso brie

3.6 (42 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 25 phút

Khẩu phần ăn 4 raciones

Nguyên liệu

30 g de chalota
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de speck tirolés en tiras (jamón ahumado)
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
2 cucharaditas de sal
hoặc 2 cucharaditas de concentrado de caldo de carne casero
20 g de nueces peladas troceadas
100 g de queso brie en trozos pequeños

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 2117 kJ / 506 kcal
Chất đạm: 16 g
Carbohydrate: 65 g
Chất béo: 22 g
Chất xơ: 1 g