![Macarrones con pez espada y berenjenas al romero Macarrones con pez espada y berenjenas al romero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6171455E-0DE8-4D06-B160-A61173794A42/Derivates/3A3B06E1-A7C0-4210-AB50-B851BBE8E614.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 40 g de chalota
- 1 chile rojo fresco sin las semillas
- 1 diente de ajo
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjena en dados (2 cm)
- 150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
- 320 g de macarrones
- 2 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco seco
- 250 g de pez espada en dados (2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1923 kJ / 460 kcal
- Chất đạm
- 22.21 g
- Carbohydrate
- 61.42 g
- Chất béo
- 13.95 g
- Chất xơ
- 6.11 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Tagliatelle con boletus
1h
Risotto con pera y gorgonzola
30 min
Ñoquis del 29
1hod. 15min
Tagliatelle con salsa de boletus
2h 30min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema
30 min
Risotto integral al aroma mediterráneo
1h
Mac and Cheese con langostinos
1h
Arroz con berberechos
1h
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45min