Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 10 g de aceite de oliva
Relleno
  • 100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
  • 250 g de requesón (bien escurrido)
  • 2 huevos
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Bechamel
  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina
  • 20 g de mantequilla
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Preparación
  • harina para espolvorear
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
  • 10 g de mantequilla

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 35.6 g
Calo 2630 kJ / 628 kcal
Chất béo 33.6 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 49.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả