Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli de requesón con salsa de berenjena

Ravioli de requesón con salsa de berenjena
4.6 50 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 300 g de harina de trigo
  • 3 huevos (180 g)
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
Relleno de requesón y preparación de los ravioli
  • 100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de queso mascarpone
  • 250 g de requesón (escurrido)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • harina para espolvorear
Salsa de berenjena
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 5 de cebollino fresco
  • 500 g de berenjena en dados (1-2 cm)
  • 200 g de tomate en dados (2-3 cm)
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, reserve unas hojas para servir)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 23.51 g
Calo 2258 kJ / 540 kcal
Chất béo 31.26 g
Chất xơ 4.11 g
Carbohydrate 41.21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cocina italiana 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de pollo y marisco XXL

4.6(85)

1h

Paella de marisco

4.8(887)

50 phút

Arroz con bogavante

4.6(621)

1h

Risotto de gambones y calabacín

4.6(423)

25 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(217)

1h 25 phút

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(261)

1h 10 phút

Fideuá negra de calamares

4.5(226)

45 phút

Paella mixta rústica

4.5(130)

1h

Fideuá con mejillones

4.3(149)

50 phút

Arroz con punta de costilla de cerdo

4.0(324)

1h

Arroz con sepia y cigalas

4.8(501)

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.4(599)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả