Thiết bị & Phụ kiện
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Masa
-
300 g de harina de trigo
-
3 huevos (180 g)
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
Relleno de requesón y preparación de los ravioli
-
100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
100 g de queso mascarpone
-
250 g de requesón (escurrido)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
harina para espolvorear
Salsa de berenjena
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
5 de cebollino fresco
-
500 g de berenjena en dados (1-2 cm)
-
200 g de tomate en dados (2-3 cm)
-
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, reserve unas hojas para servir)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
23.51 g
Calo
2258 kJ /
540 kcal
Chất béo
31.26 g
Chất xơ
4.11 g
Carbohydrate
41.21 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina italiana
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảConchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1h
Risotto de remolacha y queso de cabra
45 phút
Espaguetis integrales con conejo para dos
35 phút
Arroz integral con espinacas para dos
30 phút
Pasta con berenjena y pez espada
30 phút
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2h
Risotto de naranja con magret de pato
35 phút
Aletría con "alcanciles"
45 phút
Ñoquis a la romana
1h 15 phút
Bucatini a la amatriciana
45 phút
Arroz rojo con pimiento y tomate
40 phút
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 phút