Mocha ice cream cake with Champagne snaps
TM6 TM5 TM31

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 (23 đánh giá)

Nguyên liệu

Coffee almond base

  • 80 g raw sugar
  • 400 g pouring (whipping) cream
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 1 egg white
  • 1 tbsp instant granulated coffee
  • 1 pinch salt
  • 60 g slivered almonds, lightly toasted

Coffee chocolate top

  • 100 g raw sugar
  • 300 g pouring (whipping) cream
  • 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
  • 1 egg yolk
  • 2 eggs
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 2 tbsp brewed espresso coffee

Champagne snaps

  • butter, for greasing
  • 40 g flaked almonds
  • 130 g raw sugar
  • 100 g champagne (see Tips)

Dinh dưỡng
trên 1 slice
Calo
1933.7 kJ / 460.3 kcal
Chất đạm
6 g
Carbohydrate
38.8 g
Chất béo
32.4 g
Chất béo bão hòa
21.2 g
Chất xơ
0.9 g
Natri
60.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả