Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 Tbsp pink peppercorns
- 1 Tbsp white peppercorns
- 1 Tbsp black peppercorns
- 60 g unsalted butter, diced
- 45 g shallots, halved
- 100 g brandy
- 130 g beef stock
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp cornflour, dissolved in 1 Tbsp water
- 60 g double cream
- fine sea salt, to taste
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 905 kJ / 216 kcal
- Chất đạm
- 1.1 g
- Carbohydrate
- 8.1 g
- Chất béo
- 20 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Bolognese Sauce
1h 15min
Rich Tomato Sauce
30 min
Guacamole
5 min
Vegetable pasta sauce
40min
Tomato Ketchup
1h 15min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Tzatziki
20 min
Ginger, Chilli and Soy Marinade
5 min
Baby-friendly Guacamole
10 min
Cheese Sauce
15 min
Tomato sauce
40min
Red Onion Gravy
25 min