Thiết bị & Phụ kiện
Peppercorn Sauce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
butter, unsalted diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
1.1 g
Calo
905 kJ /
216 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
8.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Add Some Sauce!
11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheese Sauce
15 min
Apple Sauce
15 min
Sumac and Tahini Houmous
10 min
Coronation Chicken Sandwich Filling
45 min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 min
Red Pesto
10 min
Dairy-free Peppercorn Sauce
15 min
Béchamel Sauce
15 min
Garlic and Herb Butter
1 godz. 10 min
Salsa Verde
10 min
Tartare Sauce
10 min
Basil pesto
10 min