Thiết bị & Phụ kiện
Peppercorn Sauce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
unsalted butter diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
1.1 g
Calo
905 kJ /
216 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
8.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Add Some Sauce!
11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBéarnaise Sauce
20 phút
Thai Sweet Chilli Sauce
15 phút
Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip
10 phút
Tuna Tapenade
5 phút
Mushroom Pâté
1h 30 phút
Baba Ganoush
1h
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4h 5 phút
The Ultimate Barbecue Sauce
2h
Strawberry and Raspberry Jam
20 phút
Mojo Sauce for Seafood
10 phút
BBQ Sauce
20 phút
Beetroot and Mint Jelly
1h