Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 141 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 1.1 g

Calo 905 kJ / 216 kcal

Chất béo 20 g

Carbohydrate 8.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Add Some Sauce! 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 phút

Bread Sauce

1h 25 phút

Tzatziki

20 phút

Cucumber and Mint Raita

25 phút

Mustard balsamic vinegar dressing

10 phút

Pesto with Rocket and Chilli

10 phút

Beetroot Houmous

15 phút

Leftover Vegetable Houmous

10 phút

Aïoli

5 phút

Tomato Ketchup

40 phút

Hollandaise Sauce

15 phút

Vegan Gravy

45 phút

Hiển thị tất cả