Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 Tbsp pink peppercorns
- 1 Tbsp white peppercorns
- 1 Tbsp black peppercorns
- 60 g unsalted butter, diced
- 45 g shallots, halved
- 100 g brandy
- 130 g beef stock
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp cornflour, dissolved in 1 Tbsp water
- 60 g double cream
- fine sea salt, to taste
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 905 kJ / 216 kcal
- Chất đạm
- 1.1 g
- Carbohydrate
- 8.1 g
- Chất béo
- 20 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Simple Turkey Gravy
25 min
Red Onion Gravy
25 min
Bread Sauce
1 Std. 25 Min
Beetroot and Mint Jelly
1 Std.
Apple Sauce
15 min
Bread Sauce
1 Std. 25 Min
Horseradish and Chickpea Dip
10min
Stilton and Walnut Pâté
5min
Padrón Pepper Pesto
4h 15min
Pistachio Butter
5min
Roasted Garlic Dip
1 godz. 15 min
Hot Crab Dip
35 min