Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Acras de morue

Acras de morue
3.5 97 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 400 g de morue salée
Le jour même
  • 1200 g d'eau
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 10 brins de persil frais
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 2 branches de thym frais effeuillées
  • ½ piment oiseau frais
  • 1 citron vert zeste et jus
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 œufs
  • 40 g de lait
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g d'huile de friture

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.6 g
Calo 1536 kJ / 367 kcal
Chất béo 26.5 g
Chất xơ 1.3 g
Carbohydrate 17.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Escapade Antilles 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(44)

45 phút

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4h

Pita épinards et feta

4.5(53)

2h 25 phút

Baos vapeur au bœuf

4.7(12)

2h 55 phút

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

4.0(7)

1h 30 phút

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

4.0(17)

2h 10 phút

Sablés au maroilles

4.0(26)

50 phút

Biscuits salés au paprika et sésame

4.1(16)

40 phút

Brioches roulées salées

4.2(11)

4h 45 phút

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(23)

2h 50 phút

Préfou de la mer

4.1(8)

2h

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(18)

30 phút

 Hiển thị tất cả