Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Acras de morue

Acras de morue
3.5 98 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 400 g de morue salée
Le jour même
  • 1200 g d'eau
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 10 brins de persil frais
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 2 branches de thym frais effeuillées
  • ½ piment oiseau frais
  • 1 citron vert zeste et jus
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 œufs
  • 40 g de lait
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g d'huile de friture

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.6 g
Calo 1536 kJ / 367 kcal
Chất béo 26.5 g
Chất xơ 1.3 g
Carbohydrate 17.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade Antilles 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés escargots

4.8(49)

55 phút

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.3(12)

55 phút

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

4.4(29)

45 phút

Biscuits aux crevettes

4.3(15)

35 phút

Minipastillas au poulet

4.0(89)

55 phút

Champignons farcis

3.9(16)

45 phút

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

3.8(13)

30 phút

Feuilletés au beaufort

4.5(29)

1h

Choux au tarama

4.6(17)

1h 45 phút

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

5.0(7)

1h

Amandes grillées

3.5(4)

15 phút

Minicannelés au foie gras

4.5(4)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả