Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 51 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    3 oz
  • shallots halved
    2 oz
  • olive oil plus extra to fry
    2 oz
  • frozen baby peas defrosted, divided
    7 oz
    7 oz frozen peas, defrosted, divided
  • dry white wine
    2 oz
  • arborio rice
    7 oz
  • chicken stock paste
    2 tsp
  • water
    16 oz
  • pancetta diced (¼ in.)
    5 ½ oz
    5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
  • cream
    1 oz
    1 oz unsalted butter
  • ground black pepper to taste, plus extra to season
    ¼ tsp
  • fresh mint leaves chopped
    5 - 10
  • salt to season, to taste
    ⅛ tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 651.9 mg
Chất đạm 19.1 g
Calo 2616.8 kJ / 625.4 kcal
Chất béo 36.8 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 50.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả