Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h
6 portion

Nguyên liệu

Sorbet
  • sugar
    100 g
  • tonic water
    200 g
  • tonic water frozen into ice cubes
    200 g
  • cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
    325 g
  • lemon juice
    25 g
  • gin
    70 g
Lemon and mint tuile
  • blanched almonds
    50 g
  • unsalted butter
    30 g
  • caster sugar
    80 g
  • plain flour
    50 g
  • egg whites
    2
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • salt
    1 pinch

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 83.1 mg
Chất đạm 4.6 g
Calo 1045.7 kJ / 248.8 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 2.1 g
Carbohydrate 38.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả