Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa madre
- 100 g de leche entera
- 30 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina
Chocolatines
- 340 g de harina
- 80 g de agua
- 2 huevo
- 75 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de mantequilla, (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)
- 300 g de masa madre, (receta anterior)
- 300 g de chocolate con leche, en barritas
- 300 g de chocolate amargo, en barritas
- Dinh dưỡng
- trên 1 pieza
- Calo
- 1183 kJ / 283 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 18 g
- Chất xơ
- 2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảJalá
2h
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Pan de caja con ajonjolí
2h
Tortillas de harina caseras
1 Std.
English muffins
1 Std. 30 Min
Pambazos CDMX
2h 30min
Pan blanco
1 Std. 40 Min
Pan integral de semillas
2h 50min
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1h 25 min
Panqué cubierto con chocolate TM6
1 Std.
Hogaza rústica
24h