Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 72 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Almíbar
  • 70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)
    70 g de brandy
  • 50 g de azúcar
Bizcocho
  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Praliné de avellanas
  • 120 g de azúcar
  • 200 g de avellanas tostadas
  • 40 g de leche en polvo
Cobertura de chocolate
  • 170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 60 g de agua
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 7.48 g
Calo 1977 kJ / 473 kcal
Chất béo 20.22 g
Chất xơ 3.31 g
Carbohydrate 59.65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả