Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Cocción del pulpo
  • 1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
  • 1200 g de agua
  • 70 g de cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal
Aliño de aceituna negra
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 15 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (không bắt buộc)
  • 1 pellizco de sal en escamas

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 31.18 g
Calo 998 kJ / 139 kcal
Chất béo 12.12 g
Chất xơ 0.44 g
Carbohydrate 1.17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả