Filetto di manzo a bassa temperatura

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1 18 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
  • 2000 g di acqua
  • 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 25.6 g
Calo 728 kJ / 174 kcal
Chất béo 7.5 g
Carbohydrate 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả