Estonian Kringle (Estonia)

4.8 134 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 portions

Nguyên liệu

Dough
  • sugar
    30 g
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • milk
    120 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fresh yeast crumbled
    15 g
    1 ½ tsp dried instant yeast, crumbled
  • egg yolk from medium egg
    1
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • halved walnuts
    50 g
    mixed candied fruit
  • unsalted butter soft
    50 g
  • sugar
    60 g
  • ground cinnamon
    2 Tbsp
Icing
  • egg whites lightly beaten
    20 g
  • icing sugar
    50 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 342.9 kcal / 1434.9 kJ
Chất đạm 7.4 g
Chất béo 14 g
Carbohydrate 48.7 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 6.1 g
Natri 30.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả