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Piccata Milanese

Piccata Milanese
4.5 92 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
6 Portionen
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Nguyên liệu

  • Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Eier
    3
  • Butter
    40 g
  • Olivenöl
    60 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 21 g
Calo 952 kJ / 227 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 4 g

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