Перейти к основному содержанию Search
Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme
4.2 17 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 échalotes
  • 3 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 150 g de lardons
  • 600 g de râble de lapin désossé
  • 1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 feuilles de persil frais
  • 500 g de cidre brut
  • 4 pommes épépinées et coupées en huit
  • 250 g de céleri-rave détaillé en cubes
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g
Calories 1882 kJ / 448 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 22 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Forme et vitalité 52 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.2(99)

4 h 45 min

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2 h 30 min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

4.4(88)

35 min

Hamburgers normands

4.2(5)

4 h 20 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1 h 15 min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 h 20 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.0(7)

45 min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.6(5)

2 h 35 min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(132)

1 h 5 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

4.5(42)

40 min

Poulet mariné et choucroute au paprika

4.1(102)

45 min

Pain de viande aux épinards et au fromage

4.7(92)

1 h 15 min

 Show all