Устройства и аксессуары
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
Подготовка 20 min
Всего 2 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
140 g de lardons fumés
-
250 - 300 g de champignons frais entiers, ou coupés en quartiers ou en lamelles
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
-
170 - 200 g d'oignons rouges, coupés en quartiers170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
800 - 1000 g de viande de lapin, en morceaux (râbles, cuisses et épaule (6 morceaux))
-
400 g de cidre brut
-
300 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
35 g de farine de blé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
564 mg
Protein
32.7 g
Calories
1749 kJ /
419.8 kcal
Fat
25.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
10.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Au fil des mois - janvier vol. II
10 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show allDinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3 h 45 min
Poularde farcie
2 h
Poulet farci de Noël
2 h 20 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 h 45 min
Chapon rôti aux fruits secs
4 h 55 min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 h 5 min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 h
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 min
Crème brûlée chorizo et parmesan
4 h 40 min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1 h
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3 h 15 min
Poulet rôti farci
1 h 50 min