Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1 219 rating
Подготовка 20 min
Всего 2 h 10 min
6 portions

Ingredients

  • 140 g de lardons fumés
  • 250 - 300 g de champignons frais entiers, ou coupés en quartiers ou en lamelles
  • 20 g d'huile végétale
    20 g d'huile d'olive
  • 170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
    170 - 200 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
  • 800 - 1000 g de viande de lapin, en morceaux (râbles, cuisses et épaule (6 morceaux))
  • 400 g de cidre brut
  • 300 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 35 g de farine de blé

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 564 mg
Protein 32.7 g
Calories 1749 kJ / 419.8 kcal
Fat 25.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 10.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all