Перейти к основному содержанию Search
Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur
4.8 384 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
  • 30 g de beurre
  • 250 g de vin jaune
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 200 g de carottes coupées en rondelles ou en bâtonnets
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
  • 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 78.8 g
Calories 2992.7 kJ / 716.3 kcal
Fat 37.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 9.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Grandes portions 8 Recipes
France
Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1 h 55 min

Salade thaïe au bœuf

4.2(174)

1 h 30 min

Palette à la diable

4.2(58)

1 h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1 h 10 min

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4 h 25 min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

4.6(198)

2 h 10 min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1 h 5 min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

4.3(124)

1 h 30 min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

No ratings

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

5.0(20)

3 h 5 min

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55 min

Ravioli, on est lundi !

4.1(59)

2 h 30 min

 Show all