Mini Vegetable Frittatas

Mini Vegetable Frittatas

4.2 26 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

48 pieces

Ingredients

olive oil plus extra for greasing
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves
15 g
Parmesan cheese
50 g
shallots halved
100 g
garlic cloves
3
aubergines cut in pieces
150 g
courgettes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
125 g
medium eggs
8
ground black pepper
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Protein 1.7 g

Calories 165 kJ / 40 kcal

Fat 3.4 g

Carbohydrates 0.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Canapes 11 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 godz. 35 min

Cheese Sticks

55 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Coleslaw

10 min

Temaki Sushi

1 godz.

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1 godz. 30 min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35 min

Sheek Kebab

1 godz. 10 min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 min

Show all