Sweet cheese pastry (knafeh)

No ratings
Подготовка 15 min
Всего 3 h
12 portion

Ingredients

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • rose water
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 gram
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • corn starch
    100 g
  • orange flower water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • mozzarella cheese cut into cubes
    500 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 14.3 g
Calories 2506 kJ / 599 kcal
Fat 26.4 g
Carbohydrates 76 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all