Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

5.0 2 ratings
Подготовка 25 min
Всего 2 h
45 pieces

Ingredients

  • sugar
    5 oz
Dough
  • unsalted butter in pieces
    9 oz
  • pastry flour
    13 ½ oz
  • semolina flour fine
    4 oz
  • rose water
    1 oz
    1 oz orange flower water
Date Filling
  • pitted dates
    3 oz
  • unsalted butter
    ½ oz
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • rose water
    ½ tsp
    ½ tsp orange flower water
Pistachio Filling
  • unsalted pistachio, shelled, peeled
    3 oz
  • honey
    ½ oz
  • rose water
    1 tbsp
    1 tbsp orange flower water
Nut Filling
  • walnut halves
    3 oz
  • honey
    ½ oz
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • rose water
    1 tbsp
    1 tbsp orange flower water

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 piece

Sodium 1.1 mg
Protein 1.9 g
Calories 525 kJ / 125 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 14.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all