Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

No ratings

Подготовка 35 min

Всего 4 h

48 piece

Ingredients

Dough

butter cut into pieces
600 g
dried yeast
20 g
semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum
6 piece
machlab
14
rose water
150 g
orange flower water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nut, unsalted, shelled or walnut halves
550 g
sugar
30 g
orange flower water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 gram

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Sodium 3.2 mg

Protein 6.4 g

Calories 1206.5 kJ / 288.4 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 31.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Soft date cake with walnuts

1 h 10 min

Gluten free lamingtons

1 h 30 min

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

2 h

Giant doughnuts

2 h 40 min

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Marble cake

2 h

Cranberry and Clementine Cookie

25 min

Three-milk cake

2 h

Banana Bread

1 h 50 min

Mini Egg Cupcakes

1 h

Zucchini banana loaf

1 h 45 min

Show all