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Strazzata di Avigliano
Подготовка 30 min
Всего 13 h
6 pezzi
Ingredients
-
1600 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina di semola di grano duro rimacinata
-
200 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
3 g di pepe nero macinato
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
659.7 mg
Protein
8.4 g
Calories
1214.3 kJ /
290.2 kcal
Fat
1.4 g
Fibre
7.6 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
63.4 g
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