Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 23 rating
Подготовка 10 min
Всего 5 h
3 pezzi

Ingredients

  • 1700 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 100 g di acqua calda (non bollente)

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 pezzo

Sodium 1318.9 mg
Protein 19.2 g
Calories 2505.7 kJ / 599 kcal
Fat 5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 127.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all