Hamburger con funghi alla birra

Hamburger con funghi alla birra

4.0 1 rating

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Hamburger alla birra

115 g di cipolla a pezzi
680 g di carne trita di manzo, magra (90% magro)
60 g di pangrattato
5 g di aglio in polvere
5 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo, grande (63-73 g)
60 g di birra ale
6 fetta pancetta affumicata

Funghi della birra

45 g di acqua
285 g di funghi champignon a fette
30 g di burro freddo in un unico pezzo
15 g di olio extravergine di oliva
170 g di birra ale
85 g di brodo di manzo
15 g di salsa di soia
10 g di salsa Worcestershire

Terminare la preparazione

6 fette di Provolone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1081.6 mg

Protein 37.9 g

Calories 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 13.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Aromi di malto 55 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Tacchino con ripieno all'uva

1 h 30 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 h 50 min

Cous cous marocchino

50 min

Manzo alla borgognona

1 h 35 min

Pollo al burro

1 h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Cassoeula

1 h 25 min

Pollo, formaggio e prosciutto

30 min

Agnello in umido

1 h 20 min

Coniglio ai carciofi

1 h 25 min

Show all