Перейти к основному содержанию Search
Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Râble de lapin aux abricots et à la vanille
4.0 7 ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 râbles de lapin désossés par le boucher
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 100 g d'abricots secs dénoyautés
  • 4 tranches de jambon serrano
  • 400 - 450 g de carottes nouvelles fines (1 botte)
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 5 g d'huile neutre
  • 350 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • le jus d'1/2 orange

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.8 g
Calories 1548 kJ / 369 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 30.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sucrés salés 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

4.1(94)

1 h 30 min

Hamburger au poulet

4.6(55)

4 h 30 min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

4.6(18)

1 h 45 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1 h

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

4.0(38)

35 min

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50 min

Croque-cake

4.1(299)

50 min

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 min

Bœuf en papillotes

4.5(24)

30 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

4.6(16)

1 h 45 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9(24)

4 h 50 min

Brochettes de poulet aux épices

4.4(116)

2 h 40 min

 Show all