Parmigiano Reggiano Fondue

Parmigiano Reggiano Fondue

4.0 1 rating
Подготовка 5 min
Всего 25 min
4 portions

Ingredients

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • milk
    250 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • plain flour
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • egg yolk from medium egg
    1
  • single cream
    30 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1309.7 mg
Protein 21.6 g
Calories 1432 kJ / 342.3 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all