Zesty Green Goddess Power Salad

3.0 1 rating
Подготовка 10 min
Всего 20 min
4 portions

Ingredients

  • pumpkin seeds
    1 ½ oz
    1 ½ oz almonds, any type, preferably slivered or sliced
  • romaine lettuce sliced (⅓ in. x 2 in.)
    10 ½ oz
  • cucumber thinly sliced
    10 ½ oz
  • spring onions thinly sliced
    3 oz
  • avocado sliced or cubed
    8 ½ oz
  • frozen edamame beans thawed
    7 oz
  • mixed fresh herbs e.g. basil, parsley, tarragon, etc.
    ½ oz
  • garlic clove
    1
  • Greek yogurt
    2 ½ oz
  • apple balsamic vinegar
    1 oz
  • olive oil
    1 ½ oz
  • honey
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • vegetable broth
    1 ½ oz

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 340.1 mg
Protein 11.2 g
Calories 1390.3 kJ / 332.3 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 26.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all