Citrus Salad with Mint Vinaigrette

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 30 min

4 portion

Ingredients

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 875.8 mg

Protein 13.7 g

Calories 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Fat 41.2 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Every Season Is a Healthy Season 30 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Spanish Tortilla

1 Std.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 Std. 50 Min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 Std. 20 Min

Meatballs with Romesco sauce

1 Std. 40 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 Min

Onion Bhaji

45 Min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 Min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 Min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 Min

Show all