Keropok Ikan

No ratings
Подготовка 7 min
Всего 16 h
100 pieces

Ingredients

  • mackerel (ikan tenggiri) fish fillet fresh, skinless, boneless (see tips)
    500 g
  • salt
    2 tsp
  • white pepper powder
    2 tsp
  • ice water
    170 g
  • tapioca starch plus extra for dusting
    500 g
  • chicken stock powder
    1 tsp
  • water
    1000 g
  • banana leaf
    1
  • cooking oil for frying

Difficulty

medium


Nutrition per 100 pieces

Sodium 7816.3 mg
Protein 260 g
Calories 17175.3 kJ / 4105 kcal
Fat 113.9 g
Fibre 12.5 g
Saturated Fat 39 g
Carbohydrates 516.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all