West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5 4 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portie

Ingredients

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (optional)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1371 mg

Protein 28 g

Calories 3183 kJ / 762 kcal

Fat 42 g

Fibre 15.1 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Indiase groentencurry

50 min

Kokos Dahl

25 min

Stoofgerecht met tofu

30 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

No ratings

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 min

Show all