West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.0 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portie

Ingredients

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (optional)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1371 mg

Protein 28 g

Calories 3183 kJ / 762 kcal

Fat 42 g

Fibre 15.1 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Stoofgerecht met tofu

30 min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1 h 10 min

Tomatensoep met Burrata

35 min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Salade van cannellinibonen

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1 h

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Show all