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Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
Ingredients
La pâte à pain
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220 g d'eau
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10 g de levure fraîche
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300 g de farine de blé type 55
-
1 c. à café bombée de sel
-
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
La garniture
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4 gousses d'ail
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4 brins de persil plat frais
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60 g de beurre mou, coupé en morceaux
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200 g de fromage de chèvre frais
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½ c. à café de sel
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½ c. à café poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de miel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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