Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

Подготовка 20 min

Всего 3 h 45 min

4 portions

Ingredients

1 oignon en quartiers
50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
1000 g de courgettes en dés
250 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu
1 bouquet de basilic frais effeuillé
2 gousses d'ail
20 g de graines de tournesol
200 g de fromage burrata ou de stracciatella
quelques graines germées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 354.7 mg

Protein 15.9 g

Calories 1768.3 kJ / 422.6 kcal

Fat 33 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

IG BAS 112 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Soupe Pho

40 min

Soupe de gyozas

1 h

Minestrone de légumes verts

1 h

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

No ratings

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

No ratings

Soupe provençale au pistou

No ratings

Show all