Thai Style Squid Salad

5.0 1 rating
Подготовка 10 min
Всего 10 min
4 portions

Ingredients

Prik Nam Pla sauce.
  • bird's eye chillies
    6
  • garlic cloves peeled
    2
  • shallot peeled
    20 g
  • coriander leaves
    1 stalk
  • Thai fish sauce
    4 tbsp
  • lime juice
    2 tbsp
  • sugar
    1 tbsp
Squid Salad
  • medium sized squid cleaned and gutted.
    500 g
  • water
    1500 g
  • carrots approx. 1-2, slender type, approx. 5 cm in
    120 g
  • cucumbers approx. 1-2, slender type, approx. 5 cm in
    120 g
  • lemongrass, fresh smashed
    1 stalk
  • tomato sliced
    1
  • red onion sliced
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 2999.9 mg
Protein 46.3 g
Calories 1741.3 kJ / 416.2 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 49.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all