Pain d'épeautre

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 12 h

16 tranches

Ingredients

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 7 g

Calories 793 kJ / 189 kcal

Fat 1 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pain Artisanal 5 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Baguette

3 godz. 45 min

Petits pains sans gluten et sans blé

1 godz. 20 min

Pain au lait

2 godz. 20 min

Pain de campagne

2 godz.

Pain pitta

2 godz.

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 godz. 40 min

Petits pains aux raisins

Brak ocen

Croissants

16 godz.

Bagels

1 godz. 20 min

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Brak ocen

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Brak ocen

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1 godz. 15 min

Show all