Pain d'épeautre

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 12 h

16 tranches

Ingredients

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 7 g

Calories 793 kJ / 189 kcal

Fat 1 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pain Artisanal 5 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sandwichs

2 h 10 min

Pain au lait

2 h 20 min

Brioche

8 h

Petits pains complets aux noix

40 min

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 h 40 min

Pain blanc

3 h 45 min

Pain pitta

2 h

Petits pains tigre

2 h 50 min

Pain curry-carotte

No ratings

Pain de mie

3 h

Petits pains cuits à la vapeur

No ratings

Cruffin au Chocolat et Praliné

No ratings

Show all