Vegetable Egg Bites

No ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
8 portions

Ingredients

  • olive oil
    20 g
  • leeks white part only, sliced (1 cm)
    170 g
  • spinach
    40 g
  • spring onion cut in pieces (1 cm)
    40 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • garlic clove
    1
  • ground coriander
    ½ tsp
  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • medium eggs
    8
  • frozen peas
    4 Tbsp
  • sumac (optional) for sprinkling
  • water
    500 g
  • sourdough bread toasted, for serving
    8 slices
  • avocados sliced, for serving
    2

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1006.1 mg
Protein 23.8 g
Calories 2310.8 kJ / 552.3 kcal
Fat 15.9 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 79.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all