Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

3.5 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 25 min

4 porzioni

Ingredients

2000 g di acqua
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 peperoncino secco sbriciolato
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
100 g di panna
5 g di Grand Marnier
1 pizzico di sale grosso
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.8 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 13.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Delizie al cioccolato 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Polpettone in crumble fragrante

1 h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10 min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30 min

Roastbeef

55 min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 h 30 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 30 min

Cannelloni al ragù

1 h 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 h 45 min

Show all