Green Goddess Avocado Cucumber Salad

2.8 4 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

mixed lettuce
300 g
cucumber thinly sliced
250 g
avocado sliced or diced
150 g
green pepper sliced (1 cm x 3 cm) or diced
100 g
green apple diced (1 cm)
100 g
red radish thinly sliced
150 g
cooked chicken meat cut or torn in pieces
200 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
fresh dill leaves
15 g
fresh chives thinly sliced
15 g
fresh parsley leaves
20 g
spring onions thinly sliced
20 g
olive oil
50 g
apple balsamic vinegar
60 g
honey
10 g
Greek yoghurt
180 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
toasted sesame seeds
10 g
10 g hemp seeds
water (optional)
50 - 100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 401.7 mg

Protein 20.3 g

Calories 1656.6 kJ / 395.9 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Green Goddess Summer Salads 6 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Beer Battered Cod Bites

1 godz. 10 min

Mini Hamburgers

4 godz. 5 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 godz.

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Spiralized Rainbow Salad

10 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Brak ocen

Tuna Pâté

Brak ocen

Vegetable Egg Bites

45 min

Mini Prawn Omelettes

35 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 godz.

Show all