Перейти к основному содержанию Search

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace
5.0 2 ratings
Подготовка 30 min
Всего 9 h 50 min
2000 g
Sign up for free

Ingredients

Vorbereitung und Rub
  • Baby Back Ribs
    2000 g
  • Olivenöl zum Bestreichen
  • Zitrone, unbehandelt Saft ausgepresst, 3 TL Schale, fein abgerieben
    1
  • Meersalz, grob
    24 g
  • brauner Zucker
    20 g
  • Pfeffer
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    4 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Zimt
    1 TL
  • Knoblauchpulver
    2 TL
  • Zwiebelpulver
    2 TL
  • Rosmarin
    1 - 2 Zweige
Rosmarin-Glace
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • Rosmarin
    1 TL
  • Honig
    120 g
  • Dijon-Senf
    2 TL
  • Balsamico, dunkel
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 250 g

Sodium 1383.3 mg
Protein 39.5 g
Calories 3251 kJ / 777 kcal
Fat 60.1 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 18.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Greco

4.7(399)

1 h 20 min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(239)

1 h

Dumplings

4.5(79)

45 min

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

4.2(364)

1 h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(544)

1 h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0(9)

3 h 30 min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

4.3(169)

1 h 10 min

Kofta Curry

4.3(124)

1 h 10 min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

4.3(107)

1 h 10 min

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

4.4(27)

3 h 15 min

Buletten mit Pilzrahm

4.3(472)

1 h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

4.7(518)

1 h 30 min

 Show all